Batteur-mélangeur professionnel Diamond Promo 60 L avec variateur de vitesse pour préparations pâtissières et boulangères intensives.

Ce batteur-mélangeur professionnel de 60 L équipé d'un variateur de vitesse avec inverter permet un contrôle précis de la rotation de 65 à 551 tours/minute, idéal pour les pâtes délicates comme les mousses ou les biscuits. Son châssis en acier peint époxy et ses parties en contact avec les aliments en inox garantissent une robustesse adaptée aux petites et moyennes productions. La cuve s'élève et s'abaisse par levier avec blocage automatique en position de travail, facilitant le chargement et le déchargement. Conforme aux normes CE, il intègre un bouton d'arrêt d'urgence et un freinage de l'outil à l'arrêt pour la sécurité des opérateurs.

Caractéristiques techniques

Nombreux accessoires sur demande : kit de réduction de la cuve, roues pour cuve, chariot pour cuve
Dimensions extérieures (LxPxH) : 680x1000x1600 mm
Puissance électrique (kW) : 3 kW
Alimentation : Triphasé
Poids : 295 kg
Vitesse de rotation : 65 à 551 tours/minute
Minuterie : 0 à 30 minutes ou continu
Matériau cuve : Inox
Sécurité : Bouton arrêt d'urgence et micro-interrupteur
Blocage cuve : Automatique en position travail
Commande cuve : Levier de montée/descente
Vitesse variable (Min
65 tours/m & Max
551 tours/m), avec Inverter
Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
Versions "Haute" sur socle

Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieures permettant la mise à niveau
Montée et descente de la cuve avec levier
Blocage automatique de la cuve en position de travail
Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur
Toutes les parties en contact avec la cuve sont en acier inoxydable
Possibilité d'extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir enlever la cuve et inversement
A l'arrêt de la machine, la rotation de l'outil est freinée
Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing"
Moteur très puissant, transmission par poulies
Groupe raccord ustensiles en acier inox, étanche, très solide (renforcé!)
Encrage ustensiles avec sécurité
Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant)
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Atout
Les batteurs mélangeurs Diamond Promo sont polyvalents, performants et de construction robuste

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. La marque s'appuie sur un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs dans 50 pays.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs de Diamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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