Pétrin spiral professionnel Redfox à tête fixe et vitesse unique, conçu pour le pétrissage précis des pâtes boulangères et pâtissières avec une cuve de 42 L.

Ce pétrin spiral Redfox offre une capacité de 42 litres adaptée aux laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Sa construction en tôle laquée blanche assure robustesse et facilité d'entretien. Avec sa puissance électrique de 1,5 kW en alimentation triphasée 400 V, il garantit un pétrissage homogène sans échauffement excessif de la pâte. Son format compact (830x470x770 mm) et sa tête fixe en font une solution fiable pour les productions régulières de moyenne capacité.

Caractéristiques techniques

Capacité : 42 L
Hauteur hors-tout [mm] : 830
Largeur hors-tout [mm] : 860
Poids brut [kg] : 105 kg
Profondeur hors-tout [mm] : 530
Hauteur de la partie interne [mm] : 260
Matériau : Tôle laquée

Hauteur nette [mm] : 770
Largeur nette [mm] : 830
Profondeur nette [mm] : 470
Puissance électrique : 1,5 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Type de cuve : Spiral à tête fixe
Nombre de vitesses : 1

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels recherchant des équipements durables sans complexité superflue.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste et d'une maintenance facile avec un service accessible. La marque dispose d'un réseau de distribution dans plus de 57 pays pour assurer un support technique efficace. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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