Pétrin à pâte pour cuisines professionnelles triphasé à vitesse unique cuve amovible 53 l
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference MPD 1011 X ERAM - RF


Les pétrins spécialisés puissants font partie intégrante de la gamme REDFOX et sont indispensables dans tous les établissements préparant de la pâte en grande quantité.
Les pétrins sont indispensables, par exemple, dans les pizzerias, où ils constituent l'équipement de base de la cuisine.
Grâce à leur fonction, ils sont conçus pour une charge et une résistance maximales.
Les pétrins peuvent traiter simultanément une plus grande quantité de pâte dans un récipient de même taille que les robots universels.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x520x770
Poids net (kg) : 102.0
Matériel : Cuivre laqué
Type d'appareil : Appareil électrique
Alimentation : Triphasée
Puissance électrique (kW) : 1.5
Couleur de l'appareil : Blanc
Contrôle : Mécanique
Hauteur de la pièce interne (mm) : 270.0
Capacité de l'appareil (L) : 44.0
Nombre de vitesses d'appareil : 1.0

Retrouvez ici nos Petrins