Plaque à induction professionnelle Diamond Promo 1 zone 3,5 kW avec commandes tactiles pour une cuisson précise et économique.

Cette plaque à induction Diamond Promo offre une surface de cuisson de 280x280 mm avec une puissance réglable de 50 W à 3500 W sur 44 positions. Équipée de touches sensitives et d'un affichage digital, elle permet un contrôle précis de la température (30 à 250°C) et du temps de cuisson (minuterie 0-99 min). Sa construction en acier inoxydable et vitrocéramique étanche assure robustesse et facilité d'entretien. Idéale pour les professionnels recherchant une solution compacte et performante pour leurs préparations culinaires.

Caractéristiques techniques

Commandes par touches sensitives, avec affichage digital, composé de : interrupteur ON/OFF, sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"
Important : ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, ainsi que les casseroles avec le sigle "induction"
Dimensions extérieures (LxPxH) : 280x360x105 mm
Dimensions de la plaque : 280x280 mm
Type de commandes : interrupteur ON/OFF, sélecteur de puissance ou de température, minuterie, fonction "MAX"
Puissance électrique : 3500 W
Poids net : 5 kg
Diamètre de l'inducteur : 210 mm
Matériau de la plaque : Vitrocéramique noire haute température
Étanchéité : 100% étanche
Ventilation : Ventilateur de refroidissement
Filtre : Filtre lavable livré de série
Compatibilité des récipients : Tôle émaillée, fonte, inox, casseroles sigle "induction"
Plaque de 4 mm, surface utile 280x280 mm.
Inducteur de 210 mm.
Régulation sur 44 positions de 50 W - 3500 W (par 50W entre 50W et 900W et par 100W entre 1000W et 3500W), minuterie de 0-99 minutes.

Température réglable de 30 à 250°C par 5°C.
Plaque en vitrocéramique noire, haute température,100% étanche.
Châssis en acier inox.
Équipé d'un ventilateur de refroidissement.
Filtre lavable, livré de série.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.
More robust design
Installation of a new 5000h induction generator
Keyboard avec touch-sensitive keys
Increase in product hauteur.
A bit of technique!
Three physical phenomena are therefore successively brought into play
The transfer of energy from the inductor to the container by electromagnetic means.
The transformation of electrical energy into heat in the container by the Joule effect.
The transmission of heat from the container to the food by thermal conduction.
It is a clean and ecological technology that is by far the most efficient and effective.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays et figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue complet couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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