Pétrin à spirale GGF LR 33 pour laboratoires de boulangerie et pâtisserie, avec cuve extractible et capacité de 25 kg de pâte.

Ce pétrin à tête relevable permet une production précise de pâtes pour boulangers et pâtissiers professionnels. Sa cuve extractible de 33 litres facilite le déchargement et optimise l'hygiène entre les recettes. Construction robuste en inox peint blanc assurant une longue durée de vie en usage intensif. Dimensions compactes (450x740x750 mm) pour intégration en laboratoire. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x740xh.750 mm
Capacité cuve : 33 L
Capacité pâte : 25 kg
Type de cuve et tête : Tête relevable, cuve amovible

Puissance : 1,5 ch (≈ 1,10 kW)
Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Poids : 87 kg
Finitions : Inox peint blanc (A+)

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.

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