Découvrez les fours à pizza professionnels électriques de la marque PrismaFood chez BBR CHR.

Fabriqués en Italie, à Valvasone, dans la province de Pordenone, les produits PrismaFood sont le fruit d'une expertise, d'une passion et d'une technologie de pointe. Fortes de décennies d'expérience, les équipes PrismaFood garantissent une qualité constante, un assortiment complet et un service de haute qualité. BBR CHR s'engage à vous offrir des produits renforcés pour la durabilité ainsi qu'une équipe dédiée à votre satisfaction.

Le four à pizza électrique MAIOR 4 est conçu pour les professionnels les plus exigeants. Ce four 1 chambre permet de cuire 4 pizzas de 35 cm de diamètre simultanément. Il est doté d'une plaque de cuisson en pierre réfractaire pour une cuisson parfaite. La visibilité interne est optimale grâce à la grande fenêtre. La fermeture de porte avec système à ressort assure une durée de vie maximale. Deux thermostats permettent de régler séparément les températures de la voûte et de la sole, atteignant jusqu'à 450°C. L'éclairage intérieur LED 12 volts et la poignée ergonomique à pleine longueur améliorent le confort d'utilisation. Avec son haut niveau de conformité et sa capacité de livraison rapide, BBR CHR vous assure une réputation de fiabilité continue.

Quels sont les avantages de ce four à pizza professionnel électrique ?
Ce four à pizza pro offre une cuisson rapide et homogène grâce aux résistances intégrées à la pierre réfractaire, réduisant ainsi la consommation d'énergie. Sa conception robuste et ses composants de premier choix garantissent une durée de vie exceptionnelle et un fonctionnement optimal sans interventions d'entretien particulières pendant de nombreuses années.

Comment utiliser ce four à pizza 4 pizzas ?
Il suffit de régler les thermostats pour la voûte et la sole selon le type de pizza et d'utiliser la manette pour l'évacuation des fumées. La grande fenêtre permet de contrôler la cuisson sans ouvrir la porte.

Le four à pizza électrique MAIOR 4 est un investissement durable pour les professionnels de la restauration. Ce four pizza professionnel est idéal pour les pizzerias, restaurants italiens, food trucks et traiteurs. Les chefs pizzaiolos et les cuisiniers apprécieront ses performances et sa fiabilité. Chez BBR CHR, nous sommes fiers de distribuer les produits Prismafood, reconnus pour leur excellence et leur innovation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 110x100x40
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 72x72x14
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 1.0
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø35
Puissance (kW) : 6.6
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 108.0
Retrouver ici nos fours à pizza pro, chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)