Plaque à snacker électrique triphasée Mirror ME90B avec surface chromée lisse de 900x400 mm et 5 kW de puissance, idéale pour une cuisson rapide en restauration professionnelle.

Cette plaque à snacker Mirror ME90B offre deux zones de cuisson indépendantes sur une surface chromée lisse de 900x400 mm, permettant une préparation simultanée de divers ingrédients. Avec une puissance de 5 kW et une régulation par thermostat jusqu'à 290°C, elle assure une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. Sa carrosserie entièrement en inox 18/10 avec façade noire garantit une robustesse adaptée aux environnements CHR exigeants. Les deux tiroirs à graisse de 2 litres facilitent l'entretien quotidien, tandis que la plaque monobloc soudée étanche assure une hygiène optimale.

Caractéristiques techniques

Plaque au chrome électrique - Zone de chauffe : 900x400 - 2 zones de cuisson
Dimensions extérieures (LxPxH) : 980x545x210 mm
Puissance des feux : 5 kW
Alimentation : 380 V - Triphasé - 50 Hz
Accessoires inclus : GRATTOIR, BROSSE ET JEU DE LAMES
Épaisseur plaque : 900x400 - 2 zones de cuisson

Puissance électrique : 5 kW
Hauteur NET (mm) : 210
Longueur NET (mm) : 980
Poids net (kg) : 70 kg
Profondeur NET (mm) : 545

À propos de la marque MIRROR

MIRROR est spécialisé depuis 1983 dans les équipements de cuisson industriels pour professionnels. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits MIRROR sont certifiés CE et distribués dans plus de 30 pays.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient du savoir-faire d'une équipe professionnelle expérimentée dans le secteur de l'hôtellerie. La marque assure une disponibilité des pièces et un support technique pour une maintenance optimale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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