Découvrez la solution idéale pour votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker électrique sur armoire, modèle MFTE77AR. Dotée d'une surface rainurée de 650x570mm et d'une profondeur de 700mm, cette plaque de cuisson à poser est l’équipement indispensable pour les chefs exigeants en quête de performance et d’efficacité.

La marque MBM, une référence dans le monde professionnel

MBM, de renommée mondiale, est un leader dans l’équipement des cuisines professionnelles. Fondée en 1972, MBM est réputée pour son engagement pour des produits toujours performants et sa capacité à fournir aux professionnels des solutions innovantes. Avec une usine de 15 000 m² et plusieurs lignes de production de qualité, MBM s'est imposée comme un partenaire de confiance au service des restaurateurs exigeants.

Spécificités techniques et avantages du produit

Cette plaque à snacker électrique offre une puissance électrique totale de 8 kW (4+4) avec une tension de 400 Volts, idéale pour des performances optimales dans un cadre de restauration professionnelle. Sa conception permet une distribution uniforme de la chaleur pour un cuisson homogène des aliments, renforçant ainsi la confiance des plus grandes marques envers ce modèle.

Pourquoi choisir cette plaque ?

Quels sont les avantages pour un restaurateur ? Ce modèle offre une compétence au service des pros avec un entretien facile et une utilisation simplifiée, ce qui permet de réduire le temps passé en maintenance et d’augmenter le temps de création culinaires.

Utilisation optimale de votre plaque

Comment cette plaque à snacker électrique est-elle utilisée ? Pour une utilisation optimale, préchauffez la plaque pour garantir une saisie parfaite des aliments. Cette technique assure un rendement élevé et la conservation des saveurs.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 97.0
Volume (m³) : 0.8
Tension (Volt) : 400
Puissance électrique totale (kW) : 4+4=8
Dimension réservoir / grille / plaque (cm) : 65x57

Les chefs cuisiniers et les gérants de cuisines professionnelles apprécieront cette investissement dans la qualité.
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Fiche produit (PDF)