Four mixte électrique professionnel Redfox avec écran tactile couleur, capacité 5 niveaux GN 1/1 pour une cuisson polyvalente en cuisine CHR.

Ce four mixte Redfox combine convection et vapeur directe pour une polyvalence adaptée aux services soutenus. Son écran tactile couleur facilite la programmation des modes de cuisson, tandis que la chambre en acier inoxydable AISI 304 aux angles arrondis simplifie l'entretien quotidien. La porte vitrée double sécurité ventilée et amovible assure une nettoyage approfondi. Conçu pour les restaurants et collectivités, il offre une capacité de 5 plateaux GN 1/1 avec un traitement thermique basse température.

Caractéristiques techniques

Matériau de la chambre : AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage facile
Profondeur GN de l'appareil : 65
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1, EN 600x400
Hauteur hors-tout [mm] : 698
Largeur hors-tout [mm] : 940
Profondeur hors-tout [mm] : 900
Traitement thermique basse température : Oui
Hauteur nette [mm] : 643

Largeur nette [mm] : 907
Poids net [kg] : 65 kg
Profondeur nette [mm] : 752
Type de porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile
Puissance électrique [kW] : 6,3 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Contrôle d'humidité : Oui, mesure indirecte
Constitution de la porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels de la restauration.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et une maintenance facile. Le service après-vente est accessible avec une distribution dans plus de 57 pays. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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