Four mixte professionnel électrique Redfox avec injection de vapeur directe, écran tactile couleur et capacité 5 niveaux GN 1/1 pour cuisines professionnelles.

Ce four mixte Redfox combine convection et vapeur pour une polyvalence de cuisson adaptée aux services soutenus. Son écran tactile couleur facilite la programmation des modes de cuisson, tandis que la chambre en acier inoxydable AISI 304 aux angles arrondis simplifie l'entretien. La porte vitrée double sécurité ventilée et amovible offre une accessibilité optimale. Conçu pour les restaurants et collectivités, il répond aux exigences de production avec une puissance électrique de 7,7 kW.

Caractéristiques techniques

Matériau de la chambre : AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage facile
Profondeur GN de l'appareil : 65
Format GN/EN de l'appareil : GN 1/1, EN 600x400
Hauteur hors-tout [mm] : 698
Largeur hors-tout [mm] : 940
Profondeur hors-tout [mm] : 900
Traitement thermique basse température : Oui
Hauteur nette [mm] : 643

Largeur nette [mm] : 907
Poids net [kg] : 65 kg
Profondeur nette [mm] : 752
Type de porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile
Puissance électrique [kW] : 7,7 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Contrôle d'humidité : Oui
Constitution de la porte : Double vitrage de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels en quête d'équipement performant et durable.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une ingénierie éprouvée et de performances fiables, avec une maintenance facile et un service accessible. La construction robuste assure une longue durée de vie pour une utilisation professionnelle intensive. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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