Four électrique professionnel Diamond Promo à 2 chambres pour cuisson simultanée de 8 pizzas de 350 mm, conçu pour les pizzerias et la restauration rapide.

Ce four électrique triphasé Diamond Promo offre une capacité de production élevée avec ses deux chambres indépendantes cuisant chacune 4 pizzas de 350 mm. Son arcade supérieure en acier inox retient la chaleur lors de l'ouverture des portes, garantissant une température stable. L'éclairage intérieur haute température et les résistances blindées assurent une cuisson homogène des pizzas. Conçu pour un usage intensif en pizzeria, il nécessite un raccordement électrique 400V triphasé et un kit spécifique pour la version 230V triphasée.

Caractéristiques techniques

2 chambres : 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350mm
ATTENTION : Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1060x875x730 mm
Puissance électrique (kW) : 11,2 kW
Alimentation : Triphasé
Dimensions chambre : 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350mm
Poids : 140 kg
Isolation : Laine de verre épaisse
Éclairage intérieur : Haute température 500°C
2 fours superposables (4+4 & 4+4)
"Oura'' pour l'évacuation de vapeurs

Façade en acier inox
Isolation en laine de verre, de forte épaisseur
Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon
Chambre réalisée en acier galvanisé, sol en pierre réfractaire
Porte avec ample hublot en verre et poignée athermique
Éclairage intérieur " haute T° 500°C "
Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 450° C), thermomètre analogique et thermostat de sécurité, de série
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
PLUS
Chambre avec arcade supérieure, en acier inox , empêchant la chaleur de s'évacuer à l'ouverture du portillon

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une gamme complète pour équiper les cuisines professionnelles de A à Z. Son réseau de 1300 revendeurs dans 50 pays garantit une large couverture et un support technique fiable.

SAVLe matériel Diamond Promo est conçu pour un usage intensif et bénéficie d'un accompagnement durable. La marque assure une haute disponibilité des pièces et un support technique via son réseau de revendeurs spécialisés. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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