Four électrique professionnel Diamond Promo à 2 chambres pour cuisson simultanée de 8 pizzas de 350 mm, conçu pour les pizzerias et la restauration rapide.
Ce four électrique triphasé Diamond Promo offre une capacité de production élevée avec ses deux chambres indépendantes cuisant chacune 4 pizzas de 350 mm. Son arcade supérieure en acier inox retient la chaleur lors de l'ouverture des portes, garantissant une température stable. L'éclairage intérieur haute température et les résistances blindées assurent une cuisson homogène des pizzas. Conçu pour un usage intensif en pizzeria, il nécessite un raccordement électrique 400V triphasé et un kit spécifique pour la version 230V triphasée.
Caractéristiques techniques
2 chambres : 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350mm
ATTENTION : Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1060x875x730 mm
Puissance électrique (kW) : 11,2
Alimentation : Triphasé
Dimensions chambre : 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350mm
Poids : 140 kg
Isolation : Laine de verre épaisse
Éclairage intérieur : Haute température 500°C
2 fours superposables (4+4 & 4+4)
"Oura'' pour l'évacuation de vapeurs
Façade en acier inox
Isolation en laine de verre, de forte épaisseur
Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon
Chambre réalisée en acier galvanisé, sol en pierre réfractaire
Porte avec ample hublot en verre et poignée athermique
Éclairage intérieur " haute T° 500°C "
Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 450° C), thermomètre analogique et thermostat de sécurité, de série
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
PLUS
Chambre avec arcade supérieure, en acier inox , empêchant la chaleur de s'évacuer à l'ouverture du portillon
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.
Four électrique professionnel Diamond Promo à 2 chambres pour cuisson simultanée de 8 pizzas de 350 mm, conçu pour les pizzerias et la restauration rapide.
Ce four électrique triphasé Diamond Promo offre une capacité de production élevée avec ses deux chambres indépendantes cuisant chacune 4 pizzas de 350 mm. Son arcade supérieure en acier inox retient la chaleur lors de l'ouverture des portes, garantissant une température stable. L'éclairage intérieur haute température et les résistances blindées assurent une cuisson homogène des pizzas. Conçu pour un usage intensif en pizzeria, il nécessite un raccordement électrique 400V triphasé et un kit spécifique pour la version 230V triphasée.
Caractéristiques techniques
ATTENTION : Kit à acheter séparément pour version 230V triphasée
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1060x875x730 mm
Puissance électrique (kW) : 11,2
Alimentation : Triphasé
Dimensions chambre : 700x700x150 mm, 4 pizzas de Ø 350mm
Poids : 140 kg
Isolation : Laine de verre épaisse
Éclairage intérieur : Haute température 500°C
2 fours superposables (4+4 & 4+4)
"Oura'' pour l'évacuation de vapeurs
Isolation en laine de verre, de forte épaisseur
Chambre avec arcade supérieure en acier inox, empêchant la chaleur de s'évacuer lors de l'ouverture du portillon
Chambre réalisée en acier galvanisé, sol en pierre réfractaire
Porte avec ample hublot en verre et poignée athermique
Éclairage intérieur " haute T° 500°C "
Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 à 450° C), thermomètre analogique et thermostat de sécurité, de série
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
PLUS
Chambre avec arcade supérieure, en acier inox , empêchant la chaleur de s'évacuer à l'ouverture du portillon
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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