Pétrin professionnel Furnotel 17 litres à cuve et tête fixes pour pizzerias, boulangeries et pâtisseries.

Ce pétrin à spirale en acier inoxydable AISI 304 assure un mélange parfait des pâtes avec une hydratation minimale de 60%. Sa grille de sécurité permet l'ajout d'ingrédients pendant le fonctionnement et le contrôle visuel de la consistance. Doté d'une seule vitesse, d'un minuteur et de roulettes, il convient parfaitement aux laboratoires de taille moyenne. Son entraînement par chaîne et sa construction robuste garantissent une durabilité optimale en production intensive.

Caractéristiques techniques

Capacité cuve : 17 L
Dimensions (L x P x H) : 350 x 660 x 630 mm
Puissance : 0,9 kW
Poids : 79 kg
Alimentation : 230 V - Monophasé
Matériau de contact alimentaire : Acier inoxydable AISI 304

PÉTRIN - TÊTE ET CUVE FIXES - 17 LITRES
Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
Alimenter les pétrins sur une installation avec différentiel en classe A (différentiel super-immunisé).
1 vitesse en standard
Entraînement par chaîne

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels pour CHR. La marque couvre tous les postes de travail des établissements : laverie, froid, cuisson et vitrines. Cette polyvalence en fait un partenaire unique pour l'équipement complet des restaurants, hôtels et boulangeries.

SAVFurnotel accompagne les professionnels avec une offre cohérente et homogène pour tous leurs projets d'équipement. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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