Vous cherchez à améliorer l'efficacité de votre boulangerie ou pâtisserie avec un pétrin rapide et puissant ? L'un des défis majeurs rencontrés par les professionnels du secteur est de trouver un appareil de boulangerie capable de traiter de grandes quantités de pâte tout en maintenant une qualité uniforme.

Grâce au Pétrin professionnel triphasé avec cuve et tête fixes - 22L, PE22LTF, vous pouvez maintenant relever ce défi avec succès. Conçu pour les besoins exigeants du secteur CHR (cafés, hôtels, restaurants), ce pétrin novateur vous offre une solution sur-mesure. Avec ses 750 W de puissance et une capacité de pâte de 18 kg, il assure un malaxage parfait et constant, vous permettant de gagner du temps et de préserver la qualité de vos produits finis.

Depuis 1975, la marque FURNOTEL, située à Athis-Mons, s'engage à fournir des équipements de cuisines professionnelles à travers un vaste réseau qui couvre toute la France et l'international. Reconnue pour sa constante adaptation aux nouveautés du secteur, ses appareils se distinguent par leurs matériaux choisis avec soin.

Le Pétrin 22L de FURNOTEL se caractérise par une cuve fixe de 360 mm de diamètre et une hauteur de 210 mm. De conception électrique, ce pétrin est spécialement conçu pour une utilisation facile tout en supportant une charge importante. Idéal pour une production intensive, il s'adresse particulièrement aux artisans boulangers, pâtissiers ainsi qu'aux grands établissements de restauration souhaitant adopter une adaptation aux nouveaux défis.

Quels sont les avantages pour votre établissement CHR d'adopter ce pétrin ? L'utilisation de ce mélangeur triphasé vous permet un gain de temps considérable, une performance optimale, et une durabilité exceptionnelle.

Comment utiliser efficacement ce produit ? Il vous suffit d'introduire les ingrédients dans la cuve, de sélectionner la vitesse souhaitée, et de laisser le pétrin opérer. Simple d'usage, il vous promet des résultats toujours constants.

Ne laissez pas passer cette opportunité pour optimiser votre production. Découvrez l'ensemble de nos pétrins professionnels sur le site de BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x690x630
Poids (kg) : 75.0
Capacité de la cuve (L) : 22.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 750.0
Capacité pâte (kg) : 18.0
Diamètre cuve (mm) : 360.0
Hauteur cuve (mm) : 210.0

Retrouvez ici notre pétrin professionnel.

Fiche produit (PDF)