Pétrin professionnel 22 L Furnotel avec cuve amovible et tête relevable, conçu pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries nécessitant une production précise de pâte.

Ce pétrin spiral 22 L Furnotel permet de réaliser des pâtes avec une hydratation minimale de 60% grâce à sa spirale spécifique. Sa cuve amovible en acier inoxydable AISI 304 facilite le nettoyage entre les recettes. La tête relevable et la grille de sécurité permettent d'ajouter des ingrédients pendant le fonctionnement et de contrôler la consistance de la pâte. Son entraînement par chaîne et sa construction robuste assurent une durabilité adaptée aux laboratoires professionnels. L'alimentation triphasée 400 V nécessite une installation avec différentiel super-immunisé.

Caractéristiques techniques

Capacité cuve : 22 L
Dimensions (L x P x H) : 420 x 720 x 640 mm
Puissance : 0,75 kW
Poids : 93 kg
Alimentation : 400 V - Triphasé
Minuteur : Avec
Roulettes : Avec

Matériau de contact alimentaire : Acier inoxydable AISI 304
PÉTRIN 22 L CUVE AMOVIBLE TÊTE RELEVABLE - 400 V
Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
Alimenter les pétrins sur une installation avec différentiel en classe A (différentiel super-immunisé).
1 vitesse en standard (possibilité d'ajouter 2 vitesses en option OP2VP)
Entraînement par chaîne

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose une gamme complète d'équipements professionnels pour tous les postes d'un établissement CHR. La marque couvre laverie, froid, réfrigération, cuisson et vitrines de présentation. Cette polyvalence en fait un partenaire unique pour équiper restaurants, hôtels, boulangeries et collectivités.

SAVFurnotel assure un accompagnement technique pour tous vos projets d'équipement professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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