Pétrin professionnel Furnotel 33 litres à cuve et tête fixes pour boulangeries et pizzerias, alimentation triphasée 400 V.

Ce pétrin à spirale en acier inoxydable AISI 304 assure un mélange parfait des pâtes avec une hydratation minimale de 60%. Sa grille de sécurité permet l'ajout d'ingrédients pendant le fonctionnement et le contrôle de la consistance. Avec sa construction robuste et son entraînement par chaîne, il convient aux laboratoires de boulangerie et pâtisserie. Le modèle dispose d'une vitesse standard et d'un minuteur, avec possibilité d'ajouter 2 vitesses en option. Son alimentation nécessite un différentiel super-immunisé de classe A.

Caractéristiques techniques

Capacité cuve : 33 L
Dimensions (L x P x H) : 440 x 830 x 720 mm
Puissance : 1,5 kW
Poids : 104 kg
Alimentation : 400 V - Triphasé
Nombre de vitesses : 1 vitesse (2 vitesses en option)
Matériau de contact alimentaire : Acier inoxydable AISI 304

Mobilité : Sur roulettes
PÉTRIN - TÊTE ET CUVE FIXES - 33 LITRES - 400 V
Ces produits ont été conçus et construits pour réaliser une pâte avec une hydratation minimale de 60%.
Alimenter les pétrins sur une installation avec différentiel en classe A (différentiel super-immunisé).
1 vitesse en standard (possibilité d'ajouter 2 vitesses en option OP2VP)
Entraînement par chaîne

À propos de la marque Furnotel

Furnotel propose un catalogue complet d'équipements professionnels pour CHR. La marque couvre laverie, froid, cuisson et vitrines de présentation. Elle accompagne tous les projets de création ou renouvellement d'équipements.

SAVFurnotel dispose d'une offre cohérente et homogène pour équiper les établissements de A à Z. La marque est un partenaire pour les professionnels souhaitant simplifier leur approvisionnement. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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