Découvrez le Pétrin professionnel triphasé avec cuve amovible et tête relevable 1 vitesse - 42L. Conçu pour l'excellence, ce pétrin est idéal pour les professionnels du secteur de la restauration et de l'hôtellerie qui recherchent une préparation rapide des commandes tout en assurant un soin apporté à chaque commande.

FURNOTEL est la marque qui se cache derrière ce magnifique outil de cuisine. Basée à Athis-Mons, elle a été fondée en 1975 et est reconnue pour son attention portée aux détails. FURNOTEL importe et distribue des équipements de cuisine professionnels destinés à l'hôtellerie, la restauration et aux collectivités, jouissant d'une relation de long terme avec ses partenaires en France et à l'international.

Le Pétrin professionnel PE42LTR est doté de spécificités exceptionnelles, comme une cuve amovible et une tête relevable, toutes deux conçues pour optimiser le pétrissage 42L. Sa structure triphasée garantit une puissance optimale de 1500 W, rendant le pétrissage plus efficace et rapide.

Parmi les avantages pratiques, la cuve amovible permet une manipulation aisée des ingrédients, tandis que la tête relevable facilite le nettoyage et l'entretien, prouvant que les produits de FURNOTEL sont robustes et durables.

Comparé à d'autres alternatives, ce pétrin se distingue par sa fiabilité et efficacité éprouvées, offrant un pétrissage homogène même avec une capacité de 38 kg de pâte.

Quels sont les avantages d'une cuve amovible?
La cuve amovible simplifie le transfert de la pâte et le nettoyage du pétrin.
Comment fonctionne la tête relevable?
La tête relevable permet un accès facile pour l'entretien et l'ajout d'ingrédients.
Passez à l'action dès maintenant en vous procurant ce pétrin exceptionnel et transformez votre expérience culinaire professionnelle avec BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 490x860x730
Poids (kg) : 130.0
Capacité de la cuve (L) : 42.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 1500.0
Capacité pâte (kg) : 38.0
Diamètre cuve (mm) : 450.0
Hauteur cuve (mm) : 260.0

Retrouvez ici nos pétrins professionnels.

Fiche produit (PDF)