Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, le lave-vaisselle à capot est devenu un maillon stratégique du temps de service. Ce lave-vaisselle professionnel rationalise la plonge, stabilise vos cadences en rush et garantit une hygiène irréprochable, tout en maîtrisant les consommations et la main-d’œuvre.

PizzaGroup est une marque spécialisée dans l’équipement dédié aux pizzerias et aux préparations à base de pâte. Elle se distingue par des machines fiables, simples d’utilisation et conçues pour supporter un rythme de service soutenu. Les solutions PizzaGroup offrent une stabilité thermique et mécanique appréciée dans les environnements intensifs. La marque est largement adoptée par les pizzerias artisanales, chaînes spécialisées et concepts de restauration rapide cherchant un matériel durable et cohérent dans le temps.

Le lave-vaisselle à capot avec adoucisseur intégré 30 litres panier 600x500 mm répond précisément à ces attentes. Avec une cuve de 30 litres et des paniers de 600x500 mm, il accueille assiettes, plateaux GN et ustensiles de production. La référence PYM6 bénéficie d’un adoucisseur intégré, limitant l’entartrage et stabilisant la qualité de lavage dans le temps. Alimenté en Tri 400 V + N + T, ce modèle électrique développe une puissance de 8.88 kW pour assurer un cycle régulier, même en service intense. Sa structure robuste, d’un poids de 147 kg, est pensée pour des solutions conçues pour la résilience en environnement CHR.

En utilisation quotidienne, ce lave-vaisselle de restaurant offre une optimisation pour chaque étape de la plonge : chargement frontal ergonomique, capot fluide à manœuvrer, intégration de l’adoucisseur pour une vaisselle brillante sans reprises manuelles. Les cycles sont dimensionnés pour suivre le rythme du service tout en protégeant la verrerie et la porcelaine.

Comparé à un matériel d’entrée de gamme, ce lave-vaisselle à capot professionnel se distingue par des solutions sur-mesure et flexibles qui répond aux besoins spécifiques CHR : meilleure constance de résultat, gestion plus sereine des pics d’activité et réduction des interventions de maintenance liées au calcaire. Vous bénéficiez ainsi d’un haut niveau de qualité et d’innovation, avec une garantie pièces de 2 ans pour sécuriser votre investissement.

Ce lave-vaisselle à capot avec adoucisseur intégré convient-il à un usage intensif en restaurant traditionnel ?
Oui, sa conception robuste et sa puissance électrique permettent de suivre un service soutenu tout au long du service midi et soir.
Comment raccorder ce lave-vaisselle professionnel au réseau avec une alimentation Tri 400 V + N + T ?
Le raccordement doit être effectué par un électricien qualifié, en respectant la puissance de 8.88 kW et les normes en vigueur.
L’adoucisseur intégré de ce lave-vaisselle suffit-il pour une eau fortement calcaire ?
L’adoucisseur intégré limite efficacement le tartre ; en cas d’eau très dure, un réglage adapté et un contrôle régulier de la régénération sont recommandés.
Ce lave-vaisselle à capot est-il adapté aux paniers standards 600x500 mm déjà présents en cuisine ?
Oui, il est précisément dimensionné pour des paniers de 600x500 mm, ce qui facilite la compatibilité avec vos équipements existants.

En choisissant ce lave-vaisselle à capot PizzaGroup référence PYM6, vous sécurisez votre organisation de plonge avec une solution durable, performante et pensée pour le rythme réel de votre établissement.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1130x1360x510
Alimentation : Tri 400 V + N + T
Largeur (mm) : 1130.0
Profondeur (mm) : 1360
Hauteur (mm) : 510
Poids (kg) : 147
Energie : Electrique
Garantie pièces : 2 ans
Capacité pizza : 6.0
Puissance totale absorbée (KW) : 8.88

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