Four à convection professionnel triphasé FM RX-604-PLUS/TRI, équipé de 4 grilles 600x400 incluses pour une capacité de cuisson optimale en restauration collective.

Ce four à air pulsé FM offre une capacité de 4 niveaux avec grilles GN 600x400 incluses, idéal pour les services soutenus en brasserie ou restauration collective. Son système électromécanique assure une fiabilité technique avec une température maximale de 250°C et une minuterie programmable jusqu'à 60 minutes. La ventilation alternée garantit une cuisson homogène sur tous les niveaux, tandis que la porte vitrée démontable facilite l'entretien. Conçu pour une installation triphasée 400V, il nécessite un dégagement arrière de 120 mm pour la sécurité et le nettoyage.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 820x800x560 mm
Capacité : 4 grilles 600x400 incluses
Dimensions de la grille : 600x400
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50/60 Hz
Accessoires inclus : câble nu
Puissance électrique : 6300 w
Hauteur NET (mm) : 560
Longueur NET (mm) : 820

Poids net (kg) : 52 kg
Profondeur NET (mm) : 800
Dimensions intérieures : 680x470x365 mm
Distance entre niveaux : 80 mm
Matériau de construction : Intérieur et extérieur inox
Minuterie : 0 à 60 min et mode continu
Sécurité porte : Magnétique
Ventilation : Alternée

À propos de la marque FM

FM Industrial est un fabricant espagnol spécialisé dans les équipements de cuisson pour la restauration professionnelle et la boulangerie. Basée en Andalousie, la marque est reconnue pour ses fours à convection et mixtes alliant fiabilité et excellent rapport qualité-prix. FM propose des équipements aux commandes électromécaniques robustes et des interfaces digitales modernes pour une précision de cuisson.

SAVFM assure une fabrication 100% européenne avec des pièces détachées disponibles pour une maintenance simplifiée. La robustesse des carrosseries en inox et des commandes électromécaniques garantit une longue durée de vie des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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