Ce laminoir sur table Mecnosud, référence SB500PM50, s’adresse clairement à une boulangerie, pizzeria, labo de pâtisserie ou cuisine centrale qui veut sécuriser une cadence de production régulière sans sacrifier la qualité de laminage. Avec sa largeur de tapis 500 mm, sa longueur de table de 500 mm et son cylindre de 500 mm de long, il gère sans difficulté pâtes à pizza, feuilletés ou pâtes sucrées en série. La vitesse variable de 10 à 60 m/min permet d’adapter le rythme au coup de feu ou à la préparation du matin, même avec du personnel peu expérimenté : on ralentit pour les pâtes délicates, on accélère pour les abaisses standards. Les dimensions compactes 1120x920x700 mm en font un vrai atout pour un labo contraint en espace, posé sur table inox ou meuble réfrigéré robuste.

Sur la durée, ce laminoir sur table vitesse variable est pensé pour un usage intensif en environnement professionnel. Les 150 kg de poids assurent une excellente stabilité, même en travail continu, limitant les vibrations et les réglages intempestifs. Le cylindre de 60 mm de diamètre offre un laminage régulier, ce qui réduit les pertes de pâte et améliore la constance des produits finis. L’alimentation monophasé simplifie l’implantation dans les locaux existants, sans travaux électriques lourds. En fin de service, l’accès aux zones de travail est direct, ce qui facilite le nettoyage et le respect des protocoles d’hygiène, point crucial en labo ouvert ou en production sous contrôle qualité strict. Pour un responsable de production qui cherche un laminoir compact, fiable et adaptable à différentes équipes, ce modèle Mecnosud apporte un bon compromis entre encombrement réduit, confort de travail et régularité de la production quotidienne.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1120x920x700
Alimentation : Monophasé
Poids : 150 kg
Longueur de la table (mm) : 500
Longueur du cylindre (mm) : 500
Diamètre du cylindre (mm) : 60
Vitesse du tapis (m/min) : 10-60 m/min
Largeur de tapis (mm) : 500



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