Découvrez le Four électrique à commande tactile vapeur chaudière/convection 10x GN1/1 avec nettoyage automatique (réf. : SBET/XC-10), une solution ultramoderne et performante conçue pour les cuisines professionnelles. Ce four, qui allie technologie avancée pour plus d'efficacité et respect de l'éthique professionnelle, offre une commande tactile intuitive pour simplifier vos préparatifs culinaires et garantir une cuisson vapeur compacte et précise.

Depuis 1985, la marque Diamond est un acteur majeur de l'évolution des équipements de cuisine professionnelle et de réfrigération. Diamond, avec son organisation de pointe, se classe dans le TOP 5 des distributeurs européens, réalisant un chiffre d'affaires de plus de 60 millions d'euros. Présente dans plus de 50 pays, Diamond s'appuie sur un réseau de 1300 revendeurs qui garantissent un engagement en faveur de la sécurité et un service client professionnel et compétent.

Ce four électrique professionnel est doté d'une gamme de fonctionnalités innovantes telles qu'un four à convection précis et une capacité de chargement LENGTHWISE pour des plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1. Avec sa puissance de 19.0 kW et son alimentation triphasée, il assure une performance maximale pour une cuisine professionnelle.

Les avantages pratiques de ce four incluent une douchette encastrée avec enrouleur, facilitant le nettoyage et l'entretien régulier grâce au nettoyage automatique intégré. Sa valeur ajoutée pour chaque achat réside dans ses spécificités qui surpassent de nombreuses alternatives sur le marché, notamment par sa technologie et sa capacité de charge exceptionnelle de 50 kg.

Comparé à d'autres équipements, ce four se distingue par ses commandes tactiles intuitives, qui réduisent le temps d'apprentissage et augmentent l'efficacité des processus culinaires. En choisissant Diamond, vous optez pour un partenaire technique de confiance reconnu dans l'industrie.

Questions fréquentes :
Quels types de plats peuvent être chargés dans ce four ? Ce four permet de charger des plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1 en longueur.
Quelle est la capacité maximale de charge du four ? Le four peut charger jusqu'à 50 kg.
Est-ce que le four utilise un système de nettoyage automatique ? Oui, il dispose d'un système de nettoyage automatique intégré.

Ne manquez pas l'opportunité de transformer votre cuisine professionnelle avec le Four Diamond disponible sur BBR CHR. Chaque métier gastronomique, allant du chef cuisinier au restaurateur, bénéficiera des innovations offertes par ce four.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 867 x 850 x 1058
Puissance (kW) : 19.0
Voltage : Triphasé
Capacite de charge : Capacité de charge 50Kg.
Infos complémentaires 1 : Four LENGTHWISE chargement plats GN 1/3, 1/2, 2/3 et 1/1.
Infos complémentaires 2 : Douchette encastrée avec enrouleur.

Retrouvez ici nos fours à convection précis.

Fiche produit (PDF)