Découvrez le Four à pizza électrique large 2 chambres 6 pizzas de 35 cm - 2 thermostats, une solution innovante pour les professionnels de la restauration et de la cuisine italienne. Conçu pour garantir une cuisson pizza précise, ce four à pizza professionnel présente une efficacité et une robustesse incomparables. Particulièrement adapté aux établissements qui souhaitent améliorer leur performance tout en maîtrisant les attentes professionnelles, ce four à pizza double chambre vous permettra de cuisiner jusqu'à six pizzas de 35 cm simultanément.

PrismaFood est un leader reconnu pour sa maîtrise des attentes professionnelles. Chaque produit, dont le SUPERIOR XL 66 GLASS, est créé avec un souci constant de qualité et d'innovation. Notre usine basée à Valvasone, en Italie, utilise une expertise dans les solutions métiers associée à une technologie de pointe pour offrir des produits spécialement conçus pour les pros. La gamme PrismaFood, déjà très présente sur les marchés internationaux, est synonyme d'un service client d'excellence et d'un assortiment complet.

Le SUPERIOR XL GLASS offre une série impressionnante de fonctionnalités techniques. Grâce à son système de récupération de chaleur intégré et son joint thermique, il assure une efficacité énergétique exceptionnelle. Les deux thermostats permettent de régler séparément les températures de la voûte et de la sole pour une flexibilité culinaire accrue. L'intérieur est doté d'un plan de cuisson en pierre réfractaire assurant une cuisson authentique, associé à une isolation en laine de roche pour une performance optimale.

Les avantages pratiques sont multiples : une visibilité interne optimale, facilitée par la porte double vitrage de 4 cm d'épaisseur, et un design élégant grâce à une hotte supérieure. L'évacuation des fumées est optimisée par une manette dédiée, garantissant un environnement de travail sans encombre. Ces caractéristiques garantissent une expérience utilisateur simple et rapide, rapprochant l'utilisateur de ses objectifs professionnels avec une approche orientée résultat.

Comparé à d'autres fours disponibles sur le marché, le modèle SUPERIOR XL 66 GLASS se distingue par sa robustesse et son expertise technique, assurant une cuisson réussie à chaque utilisation. La réputation de PrismaFood et ses solutions à forte valeur ajoutent également un gage de confiance pour les utilisateurs exigeants.

FAQ Technique
Quelle est la température maximale de fonctionnement ?
Ce four fonctionne à des températures variant de 50 à 450°C, permettant une cuisson adaptée à divers types de pizzas.
Est-ce que ce four convient aux installations triphasées ?
Oui, il nécessite une installation triphasée.

N'attendez plus pour améliorer votre service en pizzeria avec le Four à pizza électrique supérieur de chez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 100x130x74.5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 72x108x14
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 2.0
Capacité de pizzas (cm) : 6 x 35
Puissance (kW) : 18.0
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 189.0
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Fiche produit (PDF)