Four électrique professionnel GGF équipé de deux plaques 40x60 cm par chambre pour la cuisson de pizzas et pains.

Ce four à pizza électrique GGF dispose d'une chambre de cuisson de 18 cm de hauteur, adaptée à la préparation de pizzas et pains. Sa température réglable s'étend de 50 à 450°C pour une cuisson précise. Ses dimensions compactes (1125x830x465 mm) et sa construction en inox le destinent aux cuisines professionnelles exigeantes. Son alimentation monophasée 230 V ou triphasée 400 V offre une flexibilité de raccordement en cuisine professionnelle.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125x830xh.465 mm
Dimensions chambre : 840x700xh.180 mm
Capacité par chambre : 2 plaques 40x60 cm
Plage de température : 50 à 450 °C
Puissance : 6,4 kW

Alimentation : Monophasé 230 V ou triphasé 400 V
Poids : 106 kg
Finitions : Inox (A)
Nombre de chambres : 1

À propos de la marque GGF

GGF propose des équipements destinés aux professionnels du CHR. Les caractéristiques et usages de chaque matériel restent précisés dans sa fiche produit.

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