Hachoir à viande professionnel n°12 Diamond Promo avec groupe en acier inox, idéal pour les boucheries et charcuteries avec une production de 80 kg/h.

Ce hachoir à viande n°12 Diamond Promo est conçu pour un usage intensif en boucherie, charcuterie et laboratoire de transformation. Son groupe entièrement en acier inoxydable garantit une hygiène parfaite et une longue durée de vie. La traction par engrenage sous bain d'huile assure un fonctionnement silencieux et durable, tandis que la commande basse tension 24V offre une sécurité accrue pour les utilisateurs. Son châssis en alliage d'aluminium et ses composants démontables facilitent l'entretien et le nettoyage quotidien. Avec ses dimensions compactes (380x220x430 mm), il s'intègre parfaitement dans les espaces de travail professionnels.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 380x220x430 mm
Poids net : 21 kg
Alimentation : Monophasé
Diamètre de grille : 6 mm
Matériau cuvette : Acier inox AISI 304
Type de traction : Engrenage sous bain d'huile
Accessoires inclus : Grille 6mm, couteau auto-aiguisant, récipient de récupération en acier inox
Puissance : 0.8 / 1
Livré de série avec groupe tout en acier inox.

Châssis extérieur en alliage d'aluminium.
Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en alliage d'aluminium traité alimentaire et acier inox, toutes les parties internes se démontent facilement permettant un entretien aisé.
Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.
Livré standard avec grille 6mm.
Grille et couteau en inox auto-aiguisant.
Traction à engrenage sous bain d'huile.
Commande à basse tension 24V.
Livré avec un récipient de récupération de la viande hachée en acier inox AISI 304.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expérience. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, ce qui la place parmi le TOP 5 de la distribution européenne en équipement CHR. Son catalogue complet couvre le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation alimentaire pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diamond Promo assure un accompagnement technique et un service après-vente de proximité dans toute l'Europe. Les appareils sont conçus pour un usage intensif et bénéficient d'une construction robuste garantissant fiabilité et durabilité. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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