Cuiseur à pâte gaz Virtus avec 2 bacs GN 2/3 de 26 litres chacun, conçu pour les cuisines professionnelles nécessitant une production intensive.

Ce cuiseur à pâte gaz Virtus répond aux besoins des restaurants et collectivités avec sa capacité totale de 52 litres répartie en deux bacs indépendants. Sa puissance de 19 kW assure une montée en température rapide pour une cuisson efficace des pâtes. La construction en acier inoxydable AISI 304 sur le plan de travail et AISI 316 pour les puits garantit une excellente résistance à la corrosion et une hygiène optimale. Le remplissage manuel de l'eau via le robinet intégré et le système de sécurité gaz avec thermocouple offrent une utilisation fiable et sécurisée au quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x730x870 mm
Capacité : 2 x 26 L
Dimensions du bac : 2x26
Gaz de production totale (kW) : 19
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 730
Numéro d’article : VS7080CPGS

Poids net : 96 kg
Puissance : 19
Accessoires inclus : Équipé avec cheminée haute
Matériau plan de travail : Acier inoxydable AISI 304 20/10
Matériau puits : Acier inoxydable AISI 316
Type de bacs : GN 2/3
Remplissage eau : Manuel avec robinet
Système de sécurité gaz : Soupape avec thermocouple, brûleur pilote et allumage piézoélectrique

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque allemande fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle. Forte d'une logistique performante avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm, l'entreprise assure une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Présente dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVVirtus dispose d'un réseau logistique étendu permettant une livraison rapide des équipements et des pièces détachées. Le service après-vente s'appuie sur une expertise technique pour assurer la maintenance et le dépannage des appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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