Cuisinière gaz professionnelle Virtus avec four électrique statique GN 2/1 et 6 brûleurs, conçue pour les services intensifs en restauration.

Ce fourneau profondeur 900 combine une table de cuisson gaz haute performance (37 kW totale) et un four électrique statique de 6 kW. Son plan de travail en acier inoxydable AISI 304 intègre 6 brûleurs en fonte et laiton de 5,5 à 7,5 kW avec robinets de sécurité et thermocouples. L'armoire fermée sous four offre un rangement pratique pour les ustensiles. Adaptée aux restaurants et collectivités, sa structure robuste supporte un usage intensif.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200x900x870 mm
Puissance des feux : 5,5 kW
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 6
Puissance four électrique : 6
Puissance : 6 / 37
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 1200

Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS90120CFGE
Poids net : 167 kg
Type de brûleurs : Brûleurs en fonte et laiton
Puissance par brûleur : 5,5 kW à 7,5 kW (double couronne)
Sécurité gaz : Robinet avec thermocouple
Matériau plan de travail : Acier inoxydable AISI 304 20/10
Gaz de production totale (kW) : 37

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group fondé en 2004 par Vittorio Marrocchino, s'appuie sur une expérience familiale depuis 1989 dans les cuisines professionnelles. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présent dans plus de 60 pays, Virtus est une marque reconnue par les chefs professionnels.

SAVLe groupe Virtus garantit une logistique performante et un service après-vente irréprochable pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cuisinières et fourneaux électrique ou gaz 900.