Sauteuse basculante électrique Virtus de 80 litres pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette sauteuse électrique de 80 litres répond aux besoins de production des restaurants et collectivités. Sa cuve en inox et son fond en AISI 304 assurent une excellente résistance à l'usage intensif. Le système d'inclinaison manuel facilite le vidage du contenu après cuisson. Le chargement automatique de l'eau par bouton poussoir et le robinet fixe sur le dessus optimisent l'ergonomie. Avec une puissance de 15 kW et une plage de température réglable de 100°C à 285°C, elle garantit une montée en chaleur rapide et précise.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x870 mm
Capacité : 80 L
Alimentation : 380 V
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900

Numéro d’article : VS9080BREI
Poids net : 148 kg
Puissance totale électrique (kW) : 15 kW
Plage de température : 100°C à 285°C
Chargement automatique eau : Bouton poussoir

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, héritant de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. L'entreprise dispose de deux centres logistics en Allemagne et Italie totalisant 20 000 m² de capacité de stockage. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est reconnue par les chefs professionnels pour son excellence technique.

SAVLe groupe Virtus garantit une livraison immédiate des produits grâce à sa logistique performante. Le service après-vente irréprochable assure le maintien des équipements en conditions opérationnelles optimales. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Sauteuses électrique ou gaz.