Marmite gaz à chauffe indirecte Virtus de 100 L pour la production intensive en cuisine professionnelle.

Cette marmite gaz Virtus offre une capacité de 100 litres adaptée aux services soutenus des restaurants et collectivités. Son système de chauffe indirecte assure une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons maîtrisées. La construction en acier inoxydable AISI 304 et 316 garantit une excellente résistance à la corrosion et une hygiène optimale. Le régulateur d'énergie permet un contrôle précis du chauffage tandis que le couvercle équilibré facilite les manipulations en service continu.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x900x870 mm
Capacité : 100 L
Type de chauffe : 100 L
Gaz de production totale (kW) : 24
Hauteur nette (mm) : 870
Largeur nette (mm) : 800
Longueur nette (mm) : 900
Numéro d’article : VS9080PGI100

Poids net : 153 kg
Puissance : 24
Matériau cuve : Fond AISI 316, parois AISI 304
Matériau brûleurs : Acier inoxydable AISI 304
Système de remplissage : Robinet réglable
Drainage : Drain 2 pouces avec poignée de sécurité
Type de couvercle : Couvercle équilibré avec grande poignée frontale

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque spécialisée dans les équipements de cuisine professionnelle fondée sur une expertise de plus de 15 ans dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose de centres logistiques en Allemagne et en Italie pour assurer une livraison rapide et un service après-vente réactif. Présent dans plus de 60 pays, Virtus s'est imposé comme un partenaire de confiance pour les chefs professionnels.

SAVLe groupe Virtus assure un service après-vente et une disponibilité des pièces grâce à ses centres logistiques stratégiques. La marque propose un accompagnement technique pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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