Four à pizza électrique professionnel Diverso By Diamond à 2 chambres indépendantes, cuisant simultanément 4 pizzas de 350 mm pour les pizzerias à forte cadence.

Ce four à pizza électrique triphasé Diverso By Diamond offre deux chambres de cuisson indépendantes, chacune capable d'accueillir deux pizzas de 350 mm de diamètre. Conçu pour un usage intensif en pizzeria, il dispose d'une régulation thermostatique précise de 50 à 450°C et d'un éclairage haute température pour surveiller la cuisson. Sa construction en acier inoxydable et son isolation en laine de roche garantissent durabilité et performances thermiques. Appareil normé CE et fabriqué en Italie pour répondre aux exigences des professionnels.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1100x600x745 mm
Puissance électrique (kW) : 10 kW
Alimentation : Triphasé
Dimensions chambre : 820x410xh140 mm, 2 pizzas de diam
Poids : 119 kg
Nombre de chambres : 2
Capacité par chambre : 2 pizzas
Diamètre pizza max : 350 mm
Éclairage intérieur : haute température 500°C
Fours à pizzas de profondeur 600mm

Réalisation façade en acier inox, châssis en tôle laquée et acier galvanisé
Isolation en laine de roche, de forte épaisseur
Chambre réalise en acier galvanisé, la sole en pierre réfractaire
Porte en acier inox, avec hublot en verre "securit , poignée athermique
Éclairage intérieur " haute T° 500°C "
Chauffage par résistances électriques, blindées, positionné en dessous de la sole et sur la voûte de la chambre, régulation par thermostat (50 a 450° C), thermomètre analogique permettant de visualiser la température (dans chaque chambre)
Interrupteur générale On/Off (dans chaque chambre)
Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Les fours à pizzas Diverso sont conçu avec des matériaux de haute qualité, des performances capables de satisfaire les plus exigeant des pizzaiolo ... ... des fours pour des professionnels de construction: Made in Italy

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose un catalogue exhaustif couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie et le mobilier en inox. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration.

SAVDiverso By Diamond Europe s'appuie sur un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays pour assurer un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces. La marque garantit la fiabilité de son matériel pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four à pizza électrique.