Pétrin à spirale 20 litres 1 vitesse avec timer digital et roues freinées pour laboratoires de boulangerie-pâtisserie.

Ce pétrin professionnel Diverso By Diamond de 20 litres de capacité convient parfaitement pour les petites productions de pâtons jusqu'à 16 kg. Son timer digital intégré permet un contrôle précis du temps de pétrissage, tandis que ses roues dont deux freinées facilitent les déplacements dans le laboratoire. La cuve tournante en inox AISI 304 et la spirale en acier haute dureté assurent une grande robustesse pour un usage intensif. Le panneau de commande frontal IP21 et le poussoir d'arrêt d'urgence garantissent une utilisation sécurisée au quotidien.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 390x730x900 mm
Capacité de pâte : 20 L
Poids net : 100 kg
Puissance : 1.5 / 2
Nombre de vitesses : 1
Type de cuve : Tournante non amovible
Matériau cuve : Acier inox AISI 304
Matériau spirale : Acier haute dureté
Diamètre cuve : 360 mm
Protection panneau : IP21
Accessoires inclus : Roues avec freins
Modèle à 1 vitesse.

Panneau de commande frontal.
TImer digital de série.
Diamètre de la cuve 360 mm (20 litres) = +/- 16kg de pâton.
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four .
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité.
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Panneau de commande avec indice de protection IP21.
De série livré avec roues dont 2 munies de freins .
Poussoir d'arrêt d'urgence
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque propose une offre exhaustive couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Son réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays en fait un partenaire de confiance pour les professionnels.

SAVLes appareils Diverso By Diamond sont conçus pour un usage intensif et allient robustesse, fiabilité et innovation technologique. La marque assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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