Pétrin à spirale professionnel Diverso By Diamond 20 litres pour la préparation intensive de pâtons jusqu'à 16 kg.

Ce pétrin à spirale professionnel 20 litres Diverso By Diamond répond aux besoins des boulangers et pâtissiers exigeants. Son moteur suspendu de 1,5 kW assure une pétrissage puissant et régulier avec une seule vitesse de travail. La cuve tournante en inox AISI 304 de 360 mm de diamètre et la spirale en acier haute dureté garantissent une hygiène parfaite et une longue durée de vie. Équipé d'un timer digital, d'un poussoir d'arrêt d'urgence et de roues dont deux freinées, il offre sécurité et mobilité en laboratoire. Son châssis en acier peint au four résiste aux environnements intensifs de production.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 390x730x900 mm
Puissance électrique (kW) : 1,5
Alimentation : Monophasé
Capacité de pâton : +/- 16kg de pâton
Poids : 100 kg
Type de châssis : Acier peint au four
Protection panneau : IP21
Sécurité : Grille avec micro interrupteur
Modèle à 1 vitesse
Panneau de commande frontal

TImer digital de série
Réalisation du châssis en acier avec peinture au four
Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304
Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304
Grille en acier inox munie d'un micro interrupteur de sécurité
Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance
Panneau de commande avec indice de protection IP21
De série livré avec roues dont 2 munies de freins
Poussoir d'arrêt d'urgence
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. Présente dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, la marque propose une offre complète couvrant le froid commercial, la cuisson, la laverie et la préparation. Ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique pour un usage intensif en restauration.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diverso By Diamond assure un accompagnement durable et une haute disponibilité des pièces pour garantir la réussite des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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