Marmite électrique basculante Bartscher 52 litres pour la cuisson intensive de plats mijotés et sautés en cuisine professionnelle.

Cette marmite électrique de 52 litres de capacité utile est conçue pour les cuisines professionnelles devant préparer quotidiennement de grandes quantités. Son fond duplex en acier inoxydable et sa puissance de 10 kW assurent une montée en température rapide jusqu'à 300°C. Le dispositif de basculement manuel et le couvercle à charnières rabattable facilitent le service et le nettoyage. Son format éprouvé répond aux besoins des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x700x850 mm
Poids net : 109,4 kg

Puissance électrique : 10 kW
Capacité utile : 52 litres
Type de chauffage : Fond duplex acier inoxydable
Température maximale : 300 °C
Raccordement eau : 3/4"

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'une cuisine moderne, des gros équipements de cuisson au petit appareillage de préparation. Reconnus pour leur grande fiabilité, les produits Bartscher sont calibrés pour les cadences intensives du secteur CHR.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante garantissant une disponibilité exceptionnelle des stocks. Les produits allient robustesse et innovations technologiques pour une efficacité redoutable au quotidien. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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