Découvrez le batteur mixeur planétaire boulangerie 30 L, une référence incontournable pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Avec sa capacité de cuve de 30 litres et ses performances éprouvées, ce batteur professionnel pâtisserie est conçu pour répondre aux besoins les plus rigoureux, garantissant des mélanges homogènes et précis. Référence produit : 7061.0010.

La marque Combisteel, fondée en 1999, s'impose comme un leader dans l'importation et la distribution d'équipements de cuisine de haute qualité. Engagée à offrir un service exceptionnel à ses clients, elle garantit un soutien constant grâce à son réseau mondial. L'intégrité et la fiabilité sont au cœur de leurs valeurs, assurant que chaque promesse est tenue avec des produits de qualité supérieure.

Les spécificités techniques de ce mixeur pâte boulangerie incluent un moteur puissant avec une tension de 400 Volt et une fréquence de 50 Hz, participant à un fonctionnement stable et efficace. Sa puissance totale varie entre 0,5 et 0,9 kW, et le produit dispose de trois vitesses réglables (68-136-201 tr/min). Sa capacité à préparer 7,5 kg de pâte le rend indispensable pour les grandes productions.

Parmi ses nombreux avantages pratiques, l'équipement pâtissier est fourni avec des accessoires essentiels : un bol, un fouet, un pâtecrochet, et un bras à mélanger, assurant un usage polyvalent et flexible. Son design robuste garantit une sécurité en première ligne, parfaite pour un usage intensif, tout en demeurant facile à nettoyer.

Comparé à d'autres alternatives sur le marché, ce pétrin planétaire boulangerie se distingue par ses technologies éprouvées et robustes et son investissement dans la qualité. Sa fiabilité est au cœur de nos engagements, offrant une garantie de sérieux et de rigueur incomparable.

Questions fréquentes
Quelle est la capacité maximale de pâte que ce batteur peut mélanger ? Le pétrin peut mélanger jusqu'à 7,5 kg de pâte.
Quelles sont les dimensions du produit ? Les dimensions sont de 580x750x1210 mm.

Pour plus d'informations sur ce produit exceptionnel, visitez dès maintenant notre site BBR CHR. N'attendez plus pour faire l'acquisition d'un équipement performant qui répondra à tous vos besoins professionnels.Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x750x1210
Accessoires fournis : 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger
Poids (kg) : 185.0
Renseignements : Max. 7,5 kg de pâte avec pâtecrochet, max 60 oeufs avec fouet boule
Tension (Volt) : 400
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0,5-0,7-0,9
Capacite en unites par heure : 7,5kg
Vitesse (tr/min) : 68-136-201
Capacité de cuve (Ltr) : 30
Nombre de vitesses : 3.0

Les métiers qui bénéficieront principalement de ce produit sont ceux de la boulangerie et de la pâtisserie professionnelles, où la qualité et la consistance des mélanges sont cruciales.

Fiche produit (PDF)