Batteur Mixeur Planétaire pour Boulangerie de 40 Litres : Efficacité et Polyvalence à Grande Échelle

Découvrez notre batteur planétaire professionnel, référence 7061.0015, spécialement conçu pour les besoins exigeants des boulangers et pâtissiers. Ce mixeur boulangerie 40 litres est l'outil idéal pour ceux qui recherchent puissance et fiabilité dans un appareil de grande capacité.

Présentation de la Marque : Combisteel

Depuis sa création en 1999, Combisteel s'est engagée dans l'importation et la distribution d'équipements de cuisine professionnelle de haute qualité. Avec un réseau de revendeurs réputés à l'international, Combisteel garantit des produits adaptés aux environnements complexes tout en maintenant une présence mondiale. Leur intégrité et leur engagement envers des solutions testées et validées font d'eux un partenaire de choix pour toute entreprise souhaitant croître efficacement dans le secteur de la restauration.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Doté de 3 vitesses, ce pétrin professionnel pour boulangerie propose une capacité de 40 litres, parfaite pour maximiser votre production avec une efficacité maximale. Ce modèle offre une puissance totale allant de 1,0 à 1,85 kW et une tension de 400 volts. Les accessoires fournis incluent un bol, un fouet, un pâtecrochet et un bras à mélanger, permettant une grande variété de préparations culinaires.

Avantages du Produit

Pourquoi choisir ce mélangeur planétaire pâtisserie? Non seulement il gère jusqu'à 10 kg de pâte efficacement, mais il peut aussi battre jusqu'à 80 œufs. Sa robustesse et sa fiabilité sont confirmées par notre équipe engagée pour la réussite client.

Utilisation du Produit

Comment utiliser ce pétrin professionnel boulangerie? Commencez par fixer le bon accessoire, ajustez la vitesse selon votre préparation et laissez le batteur mixer pour obtenir une texture homogène et parfaite à chaque utilisation. Un véritable accompagnement tout au long du parcours culinaire.

Rejoignez une Communauté de Passionnés

Devenez un acteur incontournable dans votre secteur grâce au batteur mixeur planétaire boulangerie 40 litres de Combisteel. Investissez dans une solution robuste et fiable, et faites confiance à notre équipe pour vous soutenir au quotidien. Retrouvez nous sur BBR CHR pour explorer plus d'options et de services.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 620x900x1280
Accessoires fournis: 1 bol, 1 fouet, 1 pâtecrochet, 1 bras à mélanger
Poids (kg): 250.0
Renseignements: Max. 10 kg de pâte avec pâtecrochet, max 80 œufs avec fouet boule
Tension (Volt): 400
Fréquence de tension (Hz): 50
Puissance totale (kW): 1,0-1,5-1,85
Capacité en unités par heure: 10kg
Vitesse (tr/min): 68-136-201
Capacité de cuve (Ltr): 40
Nombre de vitesses: 3.0

Métier associé : idéal pour les boulangers, pâtissiers et professionnels de la restauration cherchant une efficacité accrue.

Fiche produit (PDF)