Cellule de refroidissement positive Combisteel pour refroidissement rapide et congélation des préparations culinaires.

Cette cellule de refroidissement positive Combisteel traite 40 kg de produits en 90 minutes de +70°C à +3°C et 28 kg en 240 minutes de +70°C à -18°C. Son système de refroidissement renforcé au R290 et sa décongélation automatique assurent une performance fiable en cuisine professionnelle. Avec ses 7 paires de guides GN 1/1, elle s'intègre parfaitement dans les lignes de production culinaires. Son enveloppe en acier inoxydable et son isolation de 65 mm garantissent une efficacité énergétique optimale jusqu'à 32°C ambiant.

Caractéristiques techniques

Matériel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 0,98 kW
Contenu du GN : 10x 1/1 GN / 400x600 EN (40 mm) ou 7x 1/1 GN / 400x600 EN (65 mm)
Plage de température (° C) : +80/-18 (240 min.) / +80/+3 (90 min.)
Nombre de paires de guide : 7
Liquide de refroidissement : R 290
Type de refroidissement : Renforcé
Décongélation : Automatique
Distance du conducteur (mm) : 65

Porte gauche / droite articulation : À droite
Épaisseur d'isolation (mm) : 65 mm
Classe énergétique (A/G) : Aucune étiquette énergétique requise
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 139 kg
Capacité de refroidissement (kg) : +70/+3 (90 min.) = 40 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x800x1515 mm
Nombre de guides GN : 7
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 670x660x732 mm
Quantité de réfrigérant (gr)

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans la distribution d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose une offre globale couvrant le froid commercial, le matériel de cuisson et l'aménagement en inox. Ses équipements sont conçus pour répondre aux cadences exigeantes de la restauration avec une robustesse face aux usages intensifs.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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