Cellule de refroidissement positive Combisteel pour refroidissement rapide des préparations culinaires avec capacité de 60 kg en 90 minutes.

Cette cellule de refroidissement positive Combisteel répond aux besoins des restaurateurs et artisans alimentaires pour le refroidissement rapide des préparations chaudes. Avec une capacité de refroidissement de 60 kg de +70°C à +3°C en 90 minutes, elle garantit une conservation optimale des aliments. Son système de refroidissement renforcé au R290 et sa décongélation automatique assurent une utilisation intensive en cuisine professionnelle. L'appareil est prêt à brancher sur une alimentation 230V et offre un rangement flexible avec 9 paires de guides pour plaques GN 400x600 mm.

Caractéristiques techniques

Matériel : En acier inoxydable
Couleur : En acier inoxydable
Alimentation : 230 V
Puissance totale (kW) : 1,2 kW
Contenu du GN : 14x 1/1 GN / 400x600 EN (40 mm) of 9x 1/1 GN / 400x600 EN (65 mm)
Plage de température (° C) : +80/-18 (240 min.) / +80/+3 (90 min.)
Nombre de paires de guide : 9
Liquide de refroidissement : R 290
Type de refroidissement : Renforcé
Décongélation : Automatique
Distance du conducteur (mm) : 65

Porte gauche / droite articulation : À droite
Épaisseur d'isolation (mm) : 65 mm
Classe énergétique (A/G) : Aucune étiquette énergétique requise
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 180 kg
Capacité de refroidissement (kg) : +70/+3 (90 min.) = 60 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 800x800x1763 mm
Nombre de guides GN : 9
Articulation porte : À droite
Dimensions intérieures : 670x660x958 mm
Quantité de réfrigérant (gr)

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans l'importation et la distribution d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1999. La marque propose une offre globale pour le secteur CHR et les collectivités avec un catalogue riche en matériel de froid commercial et équipements de préparation. Ses produits se distinguent par leur fonctionnalité et leur robustesse face aux usages intensifs de la restauration.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace de ses équipements. Le réseau de revendeurs permet un accompagnement durable des professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Cellule de refroidissement et congélateurs rapides.