Découvrez le Four à pizza électrique large inox 2 chambres 4 pizzas de 35 cm - 2 portes vitrées, le choix idéal pour les professionnels exigeants cherchant un four pizza professionnel à hautes performances. Ce modèle, connu sous le nom de BASIC XL 44, est conçu pour optimiser la cuisson de vos pizzas avec une efficacité inégalée.

PrismaFood, une marque synonyme de savoir-faire spécialisé, a intégré dans ce produit tout son engagement envers l’innovation et la qualité. Les fours Prismafood, fabriqués en Italie dans nos installations de Valvasone, bénéficient d'une richesse technologique et d'expertise accumulée sur des décennies. Nous garantissons une valeur de service élevée en offrant une qualité constante et un service de haute qualité, consolidant ainsi la fiabilité au cœur de nos engagements.

Le BASIC XL bénéficie d'une construction robuste avec une façade en acier inoxydable et un corps en tôle prépeinte, garantissant à la fois solidité et durabilité. Avec son panneau de contrôle intuitif, il permet une maîtrise parfaite grâce à ses deux thermostats qui règlent séparément la température de la voûte et de la sole jusqu'à 450°C. La plaque de cuisson en pierre réfractaire assure une cuisson homogène et savoureuse.

Les avantages pratiques de ce four incluent le système de récupération de chaleur intégré, optimisant l'efficacité énergétique tout en offrant une cuisson rapide et uniforme. Sa capacité à accueillir jusqu'à quatre pizzas de 35 cm rend ce four indispensable pour les cuisines à haut volume. Adapté pour être soutenu sur plans de travail, le BASIC XL est un exemple parfait d'adaptation constante à vos besoins.

En comparaison avec d'autres fours à pizza double chambre, le BASIC XL se distingue par son design italien et sa fonctionnalité durable qui en fait un outil de choix pour les chefs professionnels à la recherche de l'engagement envers l’efficacité.

FAQ : Quelle est la capacité de pizzas de ce four ? Ce four peut cuire simultanément 4 pizzas de 35 cm. Quel type de voltage est requis pour ce four ? Le four nécessite un branchement triphasé.

Prêt à donner un coup de fouet à votre cuisine avec ce produit indispensable ? Profitez de l’expertise de PrismaFood et découvrez pourquoi de nombreux chefs choisissent BBR CHR comme partenaire de confiance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 100 x 95.5 x 74.5
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 72 x 72 x 14
Type de Voltage (V) : Triphasé
Nombre de chambres : 2.0
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø35
Puissance (kW) : 12.0
Température de travail (°C) : 50 - 450
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Poids (kg) : 139.0

Retrouvez ici nos four à pizza inox.

Fiche produit (PDF)