Four à pizzas électrique professionnel Virtus pour 12 pizzas de 35 cm, avec contrôle mécanique et plage de température de 50°C à 450°C.

Ce four à pizza électrique triphasé de 19,8 kW permet une cuisson simultanée de 12 pizzas de 35 cm grâce à ses deux chambres de cuisson. Son contrôle mécanique offre une gestion précise des températures de sole et de voûte pour des résultats de cuisson parfaits. Conçu avec des résistances intégrées dans la pierre réfractaire et des composants de première qualité, il garantit une longue durée de vie sans entretien particulier. Idéal pour les pizzerias et restaurants italiens nécessitant une cadence de production élevée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1460x1000x720 mm
Alimentation : 380 V
Four électrique (kW) : 19,8
Four à température de fonctionnement (°C) : +50°C/+450°C
Hauteur nette (mm) : 720
Largeur nette (mm) : 1460
Longueur nette (mm) : 1000

Numéro d’article : CAB0125
Poids net : 258 kg
Puissance : 19,8
Nombre de chambres : 2
Capacité pizzas par chambre : 6
Diamètre pizzas : 35 cm

À propos de la marque Virtus Group

Virtus Group est une marque fondée en 2004 par Vittorio Marrocchino, héritière de plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie agroalimentaire. Le groupe dispose d'un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et d'un centre logistique de 5 000 m² en Italie. Présente dans plus de 60 pays, Virtus est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d'excellence.

SAVLe groupe Virtus garantit une livraison immédiate des produits avec une logistique performante et un service après-vente irréprochable. La qualité des composants assure une durée de vie exceptionnelle sans interventions d'entretien particulières pendant de nombreuses années. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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