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Armoire de fermentation inox mobile pour four BASIC XL 6/ 66, PLUS XL 6/ 66 et SUPERIOR XL 6/ 66 - 1000x1205x900 mm

Ref : CELLA INOX XL 6-66
★★★★★

Armoire de fermentation inox mobile pour four BASIC XL 6/ 66, PLUS XL 6/ 66 et SUPERIOR XL 6/ 66 - 1000x1205x900 mm

Ref : CELLA INOX XL 6-66
★★★★★

Armoire de fermentation inox mobile pour four BASIC XL 6/ 66, PLUS XL 6/ 66 et SUPERIOR XL 6/ 66

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1205x900
Jeu de 4 Roues : Oui
Conçu pour four : BASIC XL 6 - BASIC XL 66 - PLUS XL 6 - PLUS XL 66 - SUPERIOR XL 6 - SUPERIOR XL 66
Température de Fonctionnement (°C) : 0-60
Espacement entre Trays (cm) : 9
Capacité de Charge (Trays) : 12

Marque PRISMAFOOD
2 800,00 €
1 310,40 € HT
-53%
1 572,48 €TTC
Quantité
Modes de paiement
Disponibilité Disponibilité 2 à 3 semaines
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03 75 00 61 41
CARACTERISTIQUES
DETAILS
DOCUMENTATION
MarquePRISMAFOOD
Alimentation (Volt)230
Bac à EauAvec
Capacité de Charge (Trays)12
Conçu pour fourBASIC XL 6 - BASIC XL 66 - PLUS XL 6 - PLUS XL 66 - SUPERIOR XL 6 - SUPERIOR XL 66
Dimensions (LxPxH) (mm)1000x1205x900
Espacement entre Trays (cm)9
Jeu de 4 RouesOui
Poids (kg)88
Puissance (kW)2
Température de Fonctionnement (°C)0-60
DETAIL

Armoire de fermentation inox mobile pour four BASIC XL 6/ 66, PLUS XL 6/ 66 et SUPERIOR XL 6/ 66 - 1000x1205x900 mm sur BBR-CHR de la marque Prismafood de référence CELLA INOX XL 6-66


Les étuves de fermentation sont un élément essentiel dans la production de la pâte parfaite.

Disponibles en plusieurs tailles et combinables avec différents types de fours, les étuves de fermentation Prismafood sont dotées d'une vitre panoramique permettant de surveiller l'état de levée de la pâte et d'un thermostat réglable jusqu'à 60°.

Idéales pour la fermentation de différentes pâtes, aussi bien pour les pizzas que pour les produits de boulangerie.

Entièrement construit en acier inox

Facile à déplacer grâce à ses pratiques roues

Porte vitrée pour voir l'intérieur de la chambre

Température réglable de 0 à 60 degrés

Peut contenir des plaques à pizza de 40 x 60 cm


Caractéristiques techniques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1205x900
Alimentation (Volt) : 230
Poids (kg) : 88
Jeu de 4 Roues : Oui
Conçu pour four : BASIC XL 6 - BASIC XL 66 - PLUS XL 6 - PLUS XL 66 - SUPERIOR XL 6 - SUPERIOR XL 66
Bac à Eau : Avec
Puissance (kW) : 2
Température de Fonctionnement (°C) : 0-60
Espacement entre Trays (cm) : 9
Capacité de Charge (Trays) : 12


Ici le catalogue complet de la catégorie de la marque : Prismafood accessoires de cuisson

DOCUMENTATION
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