Presse à steak CLAM+E Mirror, accessoire de cuisson gain de temps pour plaques chauffantes électriques professionnelles.

Cette presse à steak s'adapte spécifiquement sur les plaques chauffantes Mirror modèle "M" électriques. Son panneau de commande intégré permet une utilisation simplifiée en cuisine professionnelle. L'équipement permet un gain de temps jusqu'à 50% lors de la cuisson des steaks. Plusieurs presses peuvent être adaptées sur une même plaque pour augmenter la capacité de production. L'adaptation doit être réalisée en usine pour garantir une installation sécurisée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 250x450x670 mm
Alimentation : 380 V - Triphasé - 50 Hz
Hauteur NET (mm) : 670
Longueur NET (mm) : 250
Poids net (kg) : 20 kg

Profondeur NET (mm) : 450
Puissance électrique (W) : 4000
Type d'appareil : Presse seule
Compatibilité : Plaques modèle "M" électriques
Presse seule - A adapter sur plaques modèle "M"(électrique) - Gain de temps jusqu'à 50% - Panneau de commande intégré - Possibilité d'adapter plusieurs presses sur une même plaque - Equipement à réaliser en usine

À propos de la marque MIRROR

MIRROR spécialiste des équipements de cuisson industriels depuis 1983. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits sont certifiés CE et vendus dans plus de 30 pays.

SAVÉquipe professionnelle avec grande expérience dans le secteur de l'hôtellerie. Produits conçus pour une efficacité énergétique optimale et un impact minimal sur l'environnement. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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