Clam grill steak avec presse simple surface, plaque chrome dur 900x500 mm et puissance 16 kW pour cuisson intensive en restauration.

Ce clam grill MIRROR équipe les cuisines professionnelles avec sa plaque au chrome dur de 900x500 mm et sa presse intégrée de 250x450 mm. Sa puissance de 16 kW et ses programmes électroniques réduisent le temps de cuisson de 50% pour un service rapide en période d'affluence. La carrosserie inox AISI-304 et les deux tiroirs à graisse de 4 litres facilitent l'entretien au quotidien. Son design compact (1000x746x567 mm) convient aux restaurants, brasseries et collectivités recherchant une solution de cuisson performante et robuste.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 1000x746x567 mm
Isolation : 18 mm
Puissance des feux : 16 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50/60 Hz
Accessoires inclus : TISSUS ANTI-ADHERENT TEFLON, PRODUIT DE NETTOYAGE POUR TEFLON, RACLETTE, BROSSE METALLIQUE ET SPATULE
Puissance électrique : 16 kW
Hauteur NET (mm) : 567
Longueur NET (mm) : 1000
Poids net (kg) : 136,5 kg
Profondeur NET (mm) : 746

Surface utile plaque : 900x500 mm
Nombre de presses : 1
Épaisseur plaque : 18 mm
Revêtement plaque : Chrome dur 50 microns
Type de commandes plaque : Mécaniques
Type de commandes presse : Électroniques
Nombre de programmes presse : 2
Capacité tiroir à graisse : 2 x 4 litres
Relevage automatique : Avec

À propos de la marque MIRROR

MIRROR fabrique des équipements de cuisson industriels depuis 1983. La marque propose une gamme reconnue de planchas au chrome dur, friteuses haut rendement et cuiseurs à pâtes. Tous les produits sont certifiés CE et vendus dans plus de 30 pays.

SAVLes équipements MIRROR bénéficient de la certification CE et sont conçus pour une utilisation professionnelle intensive. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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