Grill à contact pour steaks avec presse REDFOX, une solution électrique de cuisson à plaques lisses pour une production intensive de steaks et grillades en cuisine professionnelle.

Ce clam grill électrique REDFOX combine trois plaques de cuisson aux dimensions généreuses (650x480 mm + 2x320x380 mm) pour une surface totale étendue. Avec une puissance de 12 kW et une température maximale de 300°C, il assure une montée en chaleur rapide et un maintien précis des températures de cuisson. Son format table-top et sa construction en acier inoxydable AISI 430 en font un équipement robuste et facile à intégrer dans les lignes de cuisson. Conçu pour les restaurants, brasseries et établissements à fort volume, il répond aux exigences des services soutenus grâce à sa capacité de production élevée.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la plaque : 650 x 480 + 320 x 380 + 320 x 380 mm
Hauteur hors-tout [mm] : 540
Largeur hors-tout [mm] : 725
Profondeur hors-tout [mm] : 710
Matériau de construction : AISI 430
Température maximale : 300
Hauteur nette [mm] : 406

Largeur nette [mm] : 658
Poids net [kg] : 60 kg
Profondeur nette [mm] : 654
Puissance électrique : 12 kW
Alimentation : 230 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4
Dimensions de la plaque snacker [mm x mm] : 650 x 480 + 320 x 380 + 320 x 380 mm

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité, la fiabilité et des solutions de conception intelligentes. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque, puis distribués dans plus de 57 pays à travers le monde. Les produits REDFOX sont conçus pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne taille : hôtels, restaurants, cantines, pizzerias, bistrots et établissements de restauration rapide.

SAVREDFOX bénéficie de plus de 30 ans d'expérience dans le secteur de l'équipement CHR. La marque offre une construction robuste et une longue durée de vie avec une maintenance facile et un service accessible. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Grill à contact pour steaks avec presse.