Clam grill steak Casselin avec presse à rabat électrique semi-automatique double pour une cuisson rapide et uniforme des steaks en restauration.

Ce clam grill double professionnel équipé d'une presse électrique semi-automatique permet une cuisson parfaite des steaks avec une pression contrôlée. Ses plaques en chrome texturé de 10 mm d'épaisseur assurent une répartition homogène de la chaleur jusqu'à 300°C. Le système d'ouverture automatique et la fonction de démarrage à distance optimisent l'efficacité en service. Son bac de récupération des graisses facilite l'entretien quotidien. Idéal pour les restaurants, brasseries et établissements à fort volume de production de viandes.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la plaque supérieure : 2 x L 280 x P 400 mm
Puissance : 4 x 3 000 W / 230 V
Dimensions : L 660 x P 760 x H 480 mm
Poids : 75 Kg
Type de plaque : Chrome texturé 10 mm d'épaisseur
Température de fonctionnement : 50°C à 300°C
Alimentation : 230 V
Épaisseur de plaque : 10 mm
Système d'ouverture : Automatique
Type de contrôle : Digital avec programmes préétablis

Acier inoxydable AISI 304
Contrôle digital-programmes préétablis
Fonction de démarrage à distance
Signal acoustique avant la fin du programme
Plaque supérieure autonivelante
Réglage automatique de la plaque supérieure 1-20 mm
Thermostat réglable de 50°C à 300°C
Plaque en chrome texturée 10 mm d'épaisseur
Bac de récupération des graisses

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur spécialisé dans la fabrication de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. La marque propose des équipements complets adaptés aux besoins du snacking et de la restauration. Elle allie robustesse et praticité pour garantir performance et durabilité aux professionnels exigeants.

SAVCasselin offre une logistique adaptée avec disponibilité des produits et livraison express. Les équipes sont à l'écoute pour apporter des solutions techniques et un service efficace. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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