Grill à contact pour steaks avec presse électrique Redfox pour une cuisson rapide et uniforme des steaks en cuisine professionnelle.

Ce clam grill électrique Redfox offre une surface de cuisson généreuse avec trois plaques distinctes pour une production intensive. Sa construction en acier inoxydable AISI 430 assure une excellente durabilité dans les environnements CHR exigeants. Avec une puissance de 12 kW et une température maximale de 300°C, il garantit une montée en température rapide et une cuisson parfaite des steaks sous presse. Son format de table le rend idéal pour les cuisines compactes des restaurants, brasseries et établissements de restauration rapide.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la plaque : 650 x 480 + 320 x 380 + 320 x 380 mm
Hauteur hors-tout [mm] : 540
Largeur hors-tout [mm] : 725
Profondeur hors-tout [mm] : 710
Matériau : AISI 430
Température maximale : 300
Hauteur nette [mm] : 540

Largeur nette [mm] : 710
Poids net [kg] : 60 kg
Profondeur nette [mm] : 725
Puissance électrique : 12 kW
Alimentation : 230 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4
Dimensions de la plaque snacker [mm x mm] : 650 x 480 + 320 x 380 + 320 x 380 mm

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels de la restauration.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste et d'une maintenance facile. Le service après-vente est accessible pour assurer la longévité des équipements. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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