Clam grill steak avec presse électrique semi-automatique double de Casselin, conçu pour une cuisson rapide et uniforme des steaks en restauration.

Ce clam grill électrique semi-automatique double rabat assure une cuisson précise grâce à son contrôle digital avec programmes préétablis et son thermostat réglable de 50°C à 300°C. La plaque supérieure autonivelante et le réglage automatique de 1 à 20 mm s'adaptent à l'épaisseur des steaks pour un résultat homogène. Son bac de récupération des graisses facilite l'entretien, tandis que la fonction de démarrage à distance et le signal acoustique optimisent le flux de service. Idéal pour les restaurants, brasseries et traiteurs recherchant un équipement robuste en acier inoxydable AISI 304.

Caractéristiques techniques

Dimensions de la plaque supérieure : L 280 x P 400 mm
Puissance : 3 x 3 000 W / 230 V
Dimensions : L 660 x P 760 x H 470 mm
Poids : 60 Kg
Type de plaque : Chrome texturée 10 mm d'épaisseur
Température : 50°C à 300°C
Alimentation : 230 V
Acier inoxydable AISI 304

Contrôle digital-programmes préétablis
Fonction de démarrage à distance
Signal acoustique avant la fin du programme
Plaque supérieure autonivelante
Réglage automatique de la plaque supérieure 1-20 mm
Thermostat réglable de 50°C à 300°C
Plaque en chrome texturée 10 mm d'épaisseur
Bac de récupération des graisses

À propos de la marque Casselin

Casselin est un fabricant français de matériel pour cuisines professionnelles depuis 2012. Spécialiste du snacking, la marque propose des équipements robustes et adaptés aux contraintes des restaurants et hôtels. Elle allie performance et durabilité pour répondre aux exigences des professionnels.

SAVCasselin assure un service logistique efficace avec une disponibilité produit et des livraisons express. La marque s'engage sur la fiabilité de ses équipements et l'accompagnement de ses clients. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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