Clam grill steak avec presse à rabat électrique double Casselin pour une cuisson rapide et uniforme des steaks en restauration professionnelle.

Ce clam grill double Casselin est conçu pour les professionnels exigeants souhaitant optimiser leur production de steaks. Il dispose de deux plaques supérieures chauffantes avec presse à rabat électrique pour une cuisson parfaite et uniforme. Les thermostats réglables de 50°C à 300°C et les trois programmes d'utilisation offrent une grande flexibilité de cuisson. Son bac de récupération des graisses et sa construction en acier inoxydable AISI 304 facilitent l'entretien et garantissent une hygiène optimale. Idéal pour les restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une cadence de production élevée.

Caractéristiques techniques

Dimensions des plaques supérieures : 2 x L 320 x P 380 mm
Puissance : 6 000 W / 400 V + 2 x 3 000 W / 230 V
Dimensions : L 660 x P 660 x H 400 mm
Poids : 79,2 Kg
Type de plaque : Chrome texturée 10 mm d'épaisseur
Température : 50°C à 300°C
Programmes de cuisson : 3

Bac de récupération des graisses : Avec
Feuilles de cuisson sur plaques supérieures : Avec
Acier inoxydable AISI 304
2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
Plaque en chrome texturée 10 mm d'épaisseur
3 programmes d'utilisation
Choix du temps de cuisson

À propos de la marque Casselin

Casselin est un acteur incontournable sur le marché de la fabrication de matériel pour cuisines professionnelles, hôtels et restaurants. Spécialisée dans les produits de snacking, elle propose des équipements robustes et pratiques pour optimiser les espaces de travail. La marque place la satisfaction client au cœur de ses préoccupations avec une logistique adaptée aux exigences actuelles.

SAVCasselin offre des produits fiables avec un service logistique performant pour la disponibilité des produits et les livraisons express. Les équipes sont à l'écoute des professionnels pour apporter des solutions adaptées à leurs attentes. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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