Dans le domaine exigeant de la restauration, chaque détail compte. L'optimisation de l'espace et l'amélioration de l'efficacité sont essentielles pour répondre aux exigences de haute performance des cuisines professionnelles. Comment maximiser votre espace de cuisson tout en garantissant des résultats culinaires parfaits ? Avec la diversité des équipements disponibles, choisir le bon outil peut sembler complexe.

La Plaque à snacker électrique en acier sur armoire ouverte surface lisse - 600x650x900 mm de la marque AMBASSADE DE BOURGOGNE est conçue pour résoudre ces défis. Cet équipement de cuisson professionnel offre une surface de cuisson lisse idéale, mesurant 567 x 495 mm, permettant une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson optimale. Dotée de 2 zones de chauffe indépendantes, elle vous offre la flexibilité nécessaire pour gérer plusieurs cuissons simultanément, parfait pour les heures de pointe.

Depuis son cœur en Bourgogne, la marque Ambassade de Bourgogne se distingue par sa fabrication française, combinant tradition et innovation. Reconnue pour sa fiabilité et sa robustesse, l'entreprise aspire à fournir des solutions robustes et fiables adaptées aux besoins de chaque client, qu'il s'agisse de petits établissements ou de grandes collectivités.

Les spécificités techniques de ce produit incluent une goulotte de récupération intégrée et un bac amovible de 1,5 litre, assurant une utilisation propre et efficace. L’alimentation est flexible avec des options monophasée ou triphasée, et une puissance totale électrique de 4,4 kW assure des performances maximales. Les équipements sont pensés pour simplifier l'utilisation et les interventions de maintenance, garantissant une utilisation longue durée.

Pourquoi choisir cette plaque ? Simplement pour sa qualité constante de production et son adaptation aux conditions réelles en cuisine.

Quel est l'avis des utilisateurs professionnels ? Nos clients rapportent une drastique amélioration en termes de réactivité et une réduction des temps d'entretien, confirmant l’efficience de cette plaque à snacker.

Comment utiliser la plaque en toute efficacité ? Il suffit de régler les zones de chauffe à la température désirée et d'utiliser le bac de récupération pour maintenir votre espace de travail propre.

Offrez-vous dès aujourd'hui une solution performante et réactive en investissant dans cet atout inestimable pour votre cuisine. Cette plaque est disponible sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600x650x900
Alimentation : Monophasée ou Triphasée
Puissance total électrique (kW) : 4.4
Surface Cuisson (mm) : 567 x 495

CME 610 SLK Les métiers de cuisinier, chef de cuisine et traiteur trouveront ce produit essentiel pour des préparations de haute qualité. Retrouver ici nos plaque à snacker électrique.

Fiche produit (PDF)