Gril électrique professionnel à surface nervurée chrome dur 4,4 kW pour cuisson rapide et marquage des viandes et légumes.

Sa surface de cuisson en chrome dur de 30 microns d'épaisseur assure une excellente conductivité thermique et une résistance accrue à l'usure intensive. La régulation par doseur d'énergie permet un contrôle précis de la puissance pour adapter la cuisson à chaque préparation. La limitation automatique de température à 300°C garantit une sécurité optimale pendant les coups de feu. Son design professionnel s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson des restaurants et brasseries. La surface nervurée imprime un marquage appétissant sur les viandes et légumes grillés. La robustesse de construction assure une longue durée de vie en utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x900
Type de surface : Nervurée
Puissance (kW) : 4,4
Alimentation : Monophasé 230 V / Triphasé 400 V

Revêtement : Chrome dur 30 microns
Nombre de zones de chauffe : 2 indépendantes
Régulation : Doseur d'énergie
Limitation de température : 300 °C

À propos de la marque Ambassade de Bourgogne

Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Tous ses équipements sont conçus et fabriqués en France pour une robustesse et une fiabilité exceptionnelles. La marque s'adresse aux professionnels de la restauration, traiteurs et collectivités avec des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure.

SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne bénéficient d'une conception ergonomique facilitant la maintenance et le nettoyage. La robustesse de construction assure une longévité exceptionnelle pour un usage professionnel intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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