Gril professionnel gaz avec surface chrome lisse pour cuisson précise de 100°C à 300°C, idéal pour les services intensifs.

Sa surface de cuisson en chrome dur de 30 microns d'épaisseur assure une excellente résistance à l'usure et facilite le nettoyage en fin de service. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température entre 100°C et 300°C pour adapter la cuisson à chaque préparation. Conçu pour la performance et la robustesse en usage professionnel intensif, ce gril gaz offre une simplicité d'entretien remarquable. Son alimentation au gaz le destine aux cuisines équipées d'un raccordement gaz professionnel. Les dimensions compactes (400x650x900 mm) permettent une intégration aisée dans les lignes de cuisson existantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x650x900
Type de surface : Lisse
Puissance (kW) : 6
Alimentation : Gaz
Surface de cuisson : 367 x 495 mm (18 dm²)
Revêtement : Chrome dur 30 microns
Régulation : Thermostatique 100 à 300 °C

Robinet gaz : Débit nominal et débit réduit
Sécurité gaz : Thermocouple
Allumage : Électrique par poussoir sur bandeau
Alimentation électrique : 230 V (allumage)
Soubassement : Baie libre, livré sans échelles
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm

À propos de la marque Ambassade de Bourgogne

Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Intégrée au Groupe SEB, elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour une robustesse adaptée aux usages intensifs. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration.

SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont certifiés CE et réputés pour leur fiabilité et longévité exceptionnelle. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et simplifie les interventions de maintenance. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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