Plaque à snacker gaz sur armoire ouverte de la marque Ambassade de Bourgogne, la performance au service des professionnels de la restauration. En alliant innovation et tradition, cette plaque de cuisson professionnelle se distingue par sa robustesse et sa polyvalence, des qualités essentielles face aux exigences des restaurants et traiteurs.

Ambassade de Bourgogne, un nom synonyme de qualité et de durabilité, offre des équipements conformes aux normes CE, pensés pour un usage intensif. Conçue par la Société Industrielle de Lacanche, au cœur de la Bourgogne, chaque produit incarne le savoir-faire français. Avec plus de 100,000 appareils vendus en Europe, la marque est plébiscitée par de nombreux établissements pour sa fiabilité testée et confirmée au fil des années.

Cette plaque à snacker gaz, modèle CMG 410 SLR, propose une surface de cuisson mi lisse mi rainurée en acier de 12 mm d'épaisseur, idéale pour varier les types de cuisson. Sa puissance totale atteint 6 kW, avec sécurité assurée par thermocouple. Le pare éclaboussures en inox et le bac de récupération amovible de 1,5 litre facilitent l'entretien.

Quels sont les avantages de cette plaque à snacker gaz ?

Grâce à sa conception, elle permet une souplesse pour répondre aux imprévus en cuisine et garantit une maîtrise des technologies avancées, tout en offrant des solutions innovantes pour les professionnels.

Comment utiliser ce produit pour optimiser les performances ?

Pour un usage efficace, alimentez votre appareil en monophasé 230 V, veillez à maintenir la plaque et son environnement propres, et vérifiez régulièrement l’efficacité des fonctionnalités comme l’allumage par poussoir.

Rejoignez notre communauté de professionnels satisfaits en choisissant Ambassade de Bourgogne, et vivez l’expérience d’une équipement cuisson gaz à la fois performant et durable. BBR CHR vous accompagne dans cette démarche.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400x650x900
Alimentation : Monophasé
Surface de Cuisson (mm) : 367 x 495

Retrouver ici nos plaque à snacker gaz.

Fiche produit (PDF)