Gril gaz professionnel Ambassade de Bourgogne avec plaque lisse de 28 dm² et 8,5 kW de puissance pour cuire et saisir en deux zones indépendantes.

Sa plaque en acier lisse de 15 mm d'épaisseur assure une répartition homogène de la chaleur sur 567 x 495 mm. Deux brûleurs gaz indépendants modulent la puissance par zone pour cuire simultanément différentes préparations. Les robinets gaz proposent un débit nominal et réduit pour un contrôle précis de la température. L'allumage électrique par poussoir sur bandeau et la sécurité thermocouple garantissent une utilisation fiable et sécurisée. L'alimentation 230 V facilite l'installation dans tout espace professionnel équipé. Les pieds inox avec vérins réglables de 155/180 mm assurent une stabilité parfaite sur tous les plans de travail.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x900
Type de surface : Lisse
Puissance (kW) : 8,5
Alimentation : Gaz
Surface de cuisson : 567 x 495 mm (28 dm²)
Matériau de la plaque : Acier
Épaisseur de la plaque : 15 mm

Nombre de zones de chauffe : 2 (2 brûleurs indépendants)
Robinet gaz : Débit nominal et débit réduit
Sécurité gaz : Thermocouple
Allumage : Électrique par poussoir sur bandeau
Alimentation électrique : 230 V (allumage)
Soubassement : Baie libre, livré sans échelles
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm

À propos de la marque Ambassade de Bourgogne

Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, intégrée au Groupe SEB. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements de cuisson professionnelle en France. Sa gamme étendue permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration.

SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont réputés pour leur robustesse en usage intensif et leur simplicité de maintenance. Leur conception ergonomique garantit un nettoyage aisé et facilite les interventions techniques. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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