Gril professionnel gaz avec surface chrome lisse pour cuisson précise et entretien simplifié, idéal pour les services intensifs.

Sa surface de cuisson en chrome dur de 30 microns d'épaisseur résiste à l'usure intensive et facilite le nettoyage après service. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de cuisson entre 100°C et 300°C pour des résultats constants. Conçu pour la performance et la robustesse, ce gril gaz professionnel s'intègre dans les lignes de cuisson des restaurants et brasseries. Son entretien est simplifié grâce au revêtement chrome qui ne nécessite pas de produits abrasifs.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x900
Type de surface : Lisse
Puissance (kW) : 8,5
Alimentation : Gaz
Surface de cuisson : 567 x 495 mm (28 dm²)
Revêtement : Chrome dur 30 microns
Régulation : Thermostatique 100 à 300 °C

Nombre de zones de chauffe : 2 (2 brûleurs indépendants)
Robinet gaz : Débit nominal et débit réduit
Sécurité gaz : Thermocouple
Allumage : Électrique par poussoir sur bandeau
Alimentation électrique : 230 V (allumage)
Soubassement : Baie libre, livré sans échelles
Hauteur des pieds réglables : 155/180 mm

À propos de la marque Ambassade de Bourgogne

Ambassade de Bourgogne est une marque française d'excellence dédiée à la cuisson professionnelle, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Elle conçoit et fabrique l'intégralité de ses équipements en France pour une robustesse adaptée aux usages intensifs. Son catalogue étendu permet de composer des lignes de cuisson modulaires et sur-mesure pour les professionnels de la restauration.

SAVLes équipements Ambassade de Bourgogne sont certifiés CE et réputés pour leur fiabilité et longévité exceptionnelle. Leur conception ergonomique simplifie les interventions de maintenance et garantit un nettoyage aisé au quotidien. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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